The Chefs Companion: A Culinary Dictionary

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विवरण

The Chefs Companion: A Culinary Dictionary

Timeless reference with more than 5000 terms which professional chefs must use every day in writing of their menus and in explaining recipes to their staff. Includes a guide to pronunciation and definitions of both culinary and wine terms.
  • ब्रांड: John Wiley & Sons Inc
  • श्रेणी: खाद्य और पेय
  • लेखक: Elizabeth Riely
  • प्रकाशन तिथि: 2023-06-01
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: John Wiley & Sons Inc
  • पृष्ठों की संख्या: 368
  • फॉर्मैट: Paperback
  • Fruugo ID: 343458523-752554525
  • ISBN: 9780471398424

डिलीवरी और वापसी

6 दिनों के भीतर भेजा जाएगा

  • STANDARD: ₹1,360.99 - के बीच वितरण सोम 30 मार्च 2026–शुक्र 17 अप्रैल 2026

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