Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification and covering every aspect of study and assessment this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.
  • ब्रांड: Hodder Education
  • श्रेणी: शिक्षा
  • लेखक: Professor David Foskett
  • प्रकाशन तिथि: 2022-07-11
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: Hodder Education
  • पृष्ठों की संख्या: 336
  • फॉर्मैट: Paperback
  • Fruugo ID: 434402859-911611638
  • ISBN: 9781510401846

डिलीवरी और वापसी

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