Microbial Enzyme Technology in Food Applications
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Microbial Enzyme Technology in Food Applications
- ब्रांड: Taylor & Francis Ltd
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विवरण
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
- ब्रांड: Taylor & Francis Ltd
- श्रेणी: विज्ञान, चिकित्सा और प्रकृति
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लेखक: Ramesh C. Ray (Central Tuber Crops Research Institute India)
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प्रकाशन तिथि: 2025-02-15
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भाषा: English
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प्रकाशक / लेबल: Taylor & Francis Ltd
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पृष्ठों की संख्या: 520
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फॉर्मैट: Paperback
- Fruugo ID: 434330795-911538023
- ISBN: 9780367782566
डिलीवरी और वापसी
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STANDARD: ₹554.49 - के बीच वितरण बुध 18 मार्च 2026–मंगल 07 अप्रैल 2026
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