Matsutake Worlds

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Matsutake Worlds

Matsutake Worlds explores matsutake mushrooms through the lens of multispecies encounters to explore the mushrooms success on the world stage. This success cannot be accounted for by any one cultural or economic process-rather the matsutake has flourished due to many different processes culminating in the culinary institution we know today.
  • ब्रांड: Berghahn Books
  • श्रेणी: समाज और राजनीति
  • लेखक: Matsutake Worlds
  • प्रकाशन तिथि: 2024-01-12
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: Berghahn Books
  • पृष्ठों की संख्या: 150
  • फॉर्मैट: Hardback
  • Fruugo ID: 521907915-1061176238
  • ISBN: 9781800730960
डिलीवरी

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6 दिनों के भीतर भेजा जाएगा

  • STANDARD: ₹1,411.99 - के बीच वितरण गुरु 08 अक्तूबर 2026–बुध 28 अक्तूबर 2026

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