English Bread and Yeast Cookery

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English Bread and Yeast Cookery

This universally acclaimed book is regarded by many as simply the best book ever written about the making of bread. It covers all aspects of flour-milling yeast bread ovens and the different types of bread and flour available. It contains an exhaustive collection of recipes everything from plain brown wholemeal to drop scones and croissants.
  • ब्रांड: Unbranded
  • श्रेणी: खाद्य और पेय
  • लेखक: Elizabeth David
  • प्रकाशन तिथि: 2023-06-13
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: Grub Street Publishing
  • पृष्ठों की संख्या: 624
  • फॉर्मैट: Hardback
  • Fruugo ID: 343585019-752682932
  • ISBN: 9781906502874
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