Edge in the Kitchen An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives How to Buy Them Keep Them Razor Sharp and Use Them Like a Pro

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Edge in the Kitchen An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives How to Buy Them Keep Them Razor Sharp and Use Them Like a Pro

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विवरण

Edge in the Kitchen An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives How to Buy Them Keep Them Razor Sharp and Use Them Like a Pro

Contains illustrated instruction alongwith history anthropology humour and kitchen science. This book includes information from a guide to choosing kitchen knives to practical tutorials on knife skills and a section on sharpening. It also contains quotes and anecdotes from celebrity chefs such as Tony Bourdain.
  • ब्रांड: Unbranded
  • श्रेणी: खाद्य और पेय
  • लेखक: Chad Ward
  • प्रकाशन तिथि: 2022-08-22
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: HarperCollins Publishers Inc
  • पृष्ठों की संख्या: 240
  • फॉर्मैट: Hardback
  • Fruugo ID: 343410098-752505918
  • ISBN: 9780061188480

डिलीवरी और वापसी

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