Bread Baking: An Artisans Perspective

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विवरण

Bread Baking: An Artisans Perspective

A guide to making artisan breads practically and profitably Bread Baking: An Artisans Perspective includes step-by-step instructions on mixing fermentation shaping proofing and retarding and baking.
  • ब्रांड: John Wiley & Sons Inc
  • श्रेणी: खाद्य और पेय
  • लेखक: Daniel T. DiMuzio (Culinard)
  • प्रकाशन तिथि: 2022-02-18
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: John Wiley & Sons Inc
  • पृष्ठों की संख्या: 272
  • फॉर्मैट: Hardback
  • Fruugo ID: 343457462-752553463
  • ISBN: 9780470138823

डिलीवरी और वापसी

6 दिनों के भीतर भेजा जाएगा

  • STANDARD: ₹2,818.99 - के बीच वितरण बुध 01 अप्रैल 2026–मंगल 21 अप्रैल 2026

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