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विवरण

Biopackaging

This book examines the whole range of modern packaging options. It covers edible packaging based on carbohydrates proteins antioxidative and antimicrobial packaging and the chemistry of food and food packaging such as plasticization and polymer morphology. Issues related to shelf life and biodegradability are also discussed.
  • Fruugo ID: 434332000-911539246
  • ISBN: 9780367781781

डिलीवरी और वापसी

6 दिनों के भीतर भेजा जाएगा

  • STANDARD: ₹553.99 - के बीच वितरण मंगल 10 फ़रवरी 2026–सोम 02 मार्च 2026

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