Behind the Kitchen Door

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विवरण

Behind the Kitchen Door

A groundbreaking exploration of the political economic and moral implications of dining out focusing on the lives of restaurant workers in major cities across the United States.
  • ब्रांड: Cornell University Press
  • श्रेणी: समाज और राजनीति
  • लेखक: Saru Jayaraman
  • प्रकाशन तिथि: 2024-09-09
  • भाषा: English
  • प्रकाशक / लेबल: Cornell University Press
  • पृष्ठों की संख्या: 208
  • फॉर्मैट: Paperback
  • Fruugo ID: 435481129-913330101
  • ISBN: 9780801479519

डिलीवरी और वापसी

6 दिनों के भीतर भेजा जाएगा

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